WHISKY SELECTION · JIMMY BOLOGNA
Lagavulin 16
Uno dei grandi classici di Islay: fumo, eleganza e un invecchiamento che dà profondità.
Presente o soggetta a rotazione nella selezione premium di Jimmy, in via Petroni 32/c a Bologna.
Descrizione
Lagavulin 16 è un punto di riferimento del whisky torbato scozzese. Sedici anni di invecchiamento sostengono un profilo affumicato, iodato e più levigato rispetto a molti peated più giovani: ideale per chi vuole un Islay “da ascoltare” al bancone.
Curiosità
- Lagavulin è una distilleria storica sulla costa sud-orientale di Islay.
- Il 16 anni è tra le espressioni più riconoscibili del marchio.
- È spesso citato come esempio di torba elegante più che aggressiva.
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Immagine: File:Whiskey (Lagavulin 16) im Centrale in Tübingen.jpg — Dktue · CC0