WHISKY SELECTION · JIMMY BOLOGNA
The Balvenie DoubleWood 12
Due botti, un profilo più ricco: miele, spezie e la firma artigianale di Balvenie.
Presente o soggetta a rotazione nella selezione premium di Jimmy, in via Petroni 32/c a Bologna.
Descrizione
DoubleWood 12 è un classico di The Balvenie: un single malt Speyside affinato in due tipi di botte per guadagnare complessità. Al bancone funziona bene sia liscio sia quando vuoi un whiskey con dolcezza e spezia da valorizzare in un sour o old fashioned.
Curiosità
- Il nome DoubleWood indica l’uso di due fasi di botte.
- Balvenie è nota per un approccio artigianale e per lo stile miele/spezie.
- Il 12 anni è tra le espressioni più diffuse del marchio.
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