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Via Petroni 32/c, Bologna 18:00 – 02:00
Classici & long drink

Japanese Cocktail

Cognac, orgeat, angostura, scorza di limone.

Cognac e orgeat alle mandorle. Un classico dell'Ottocento, corto, profumato e poco visto in giro.

Al palato: deciso, dolce e classico. Da fine serata, da sorseggiare con calma.

La ricetta è del 1862, di Jerry Thomas: cognac, sciroppo di orgeat, angostura e scorza di limone, mescolati freddi. Lo creò in onore del primo inviato giapponese negli Stati Uniti. Corto, profumato, appena dolce, è per chi ama i drink storici e vuole spingersi oltre il solito Negroni.

9,50 €
Japanese Cocktail, cocktail servito al Jimmy Cocktail Lab in via Petroni, Bologna Immagine rappresentativa

Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.

Come arrivare →

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