Tequila & mezcal
Paloma
Tequila, soda al pompelmo, lime, sale.
Pompelmo amarognolo, sale e tequila chiara. Il drink più bevuto in Messico.
Al palato: fresco e amaro. Da aperitivo, quando vuoi qualcosa di vivo.
Immagine rappresentativa
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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