Blue Lagoon
Vodka, blue curaçao, soda al limone.
Vodka, blue curaçao e soda al limone: blu acceso, agrumato, scenico. Per chi sceglie il drink anche con gli occhi.
Al palato: fresco, dolce e tropicale. Da aperitivo, quando vuoi qualcosa di vivo.
Inventato a Parigi negli anni Sessanta, deve tutto al blu del curaçao, che è arancia travestita. Sotto il colore c'è un long drink agrumato e dissetante. Da Jimmy esce con un blu che si vede dall'altra parte della sala.
Immagine rappresentativa 
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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