Cosmopolitan
Vodka al limone, triple sec, succo di mirtillo rosso, lime.
Vodka al limone, mirtillo rosso e triple sec in coppa ghiacciata: rosa acceso, agrumato, con l'eleganza degli anni Novanta.
Profilo: fruttato, fresco e classico. Fresco e fruttato, sempre.
Reso celebre da una certa serie newyorkese, il Cosmopolitan è molto più serio della sua reputazione: l'equilibrio tra mirtillo, agrume e triple sec è chirurgico. Il rosa nasce dal cranberry, non da sciroppi. Da Jimmy lo serviamo in coppa gelata, con una scorza d'arancia bruciata sopra.
Immagine rappresentativa 
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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