Pornstar Martini
Vodka alla vaniglia, passion fruit, lime, prosecco a parte.
Maracuja, vaniglia e una foam densa, col flute di prosecco a parte: il drink che si fa fotografare prima di farsi bere.
Al palato: fruttato, tropicale e cremoso. Fresco e fruttato, sempre.
Creato a Londra da Douglas Ankrah nei primi anni Duemila, è diventato uno dei cocktail più ordinati al mondo. Il rito è preciso: un sorso di drink, un sorso di prosecco, e di nuovo. Da Jimmy lo montiamo con vodka alla vaniglia e maracuja fresco, schiuma alta e flute ghiacciato.
Immagine rappresentativa 
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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