Whiskey, bourbon e affumicati
Sazerac
Rye whiskey, zucchero, Peychaud's bitter, rinse di assenzio, scorza di limone.
New Orleans in un bicchiere. Anice, bitter, rye e scorza di limone.
Al palato: deciso, amaro e classico. Da fine serata, da sorseggiare con calma.
Immagine rappresentativa
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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