Cocktail a Bologna Cocktail con Whiskey a Bologna
Bourbon, rye e scotch: la parete whiskey è la più profonda del locale. Old Fashioned, Whiskey Sour, Boulevardier e i twist affumicati del cocktail lab: questi sono i cocktail con whiskey che facciamo in via Petroni, a Bologna.
Whiskey Cola Whiskey, cola. 7,50 €
Matcha Highball Whisky giapponese, matcha, soda, limone. 11,00 € Signature
Southern Comfort on the Rocks Southern Comfort, ghiaccio, scorza d'arancia. 6,50 €
Old Fashioned Bourbon, zucchero, angostura, scorza d'arancia. 10,00 €
Whiskey Sour Bourbon, limone, zucchero, albume. 9,50 €
Manhattan Rye whiskey, vermouth rosso, angostura, ciliegia. 10,00 €
Boulevardier Bourbon, Campari, vermouth rosso, scorza d'arancia. 10,00 €
Mint Julep Bourbon, menta fresca, zucchero, ghiaccio tritato. 9,50 €
Sazerac Rye whiskey, zucchero, Peychaud's bitter, rinse di assenzio, scorza di limone. 11,00 €
Gold Rush Bourbon, miele, limone. 10,00 €
Paper Plane Bourbon, Aperol, Amaro Nonino, limone. 11,00 € Signature
Emerald Irish whiskey, vermouth rosso, orange bitter. 10,50 €
Fanciulli Bourbon, vermouth rosso, Fernet-Branca. 10,50 €
Iron Ranger Whiskey torbato, vermouth, sciroppo speziato, bitter. 12,00 € Signature
Espresso Boulevard Bourbon, Campari, vermouth, espresso fresco. 12,00 € Signature
Smoked Fig Sour Bourbon, fichi caramellati affumicati, limone, albume. 13,00 € Signature
Black Sesame Flip Bourbon, pasta di sesamo nero, sciroppo, uovo intero. 13,00 € Signature
Monte Carlo Rye whiskey, Bénédictine, angostura. 11,00 €
Penicillin Scotch, limone, miele e zenzero, float di whisky torbato. 11,50 €
Rusty Nail Scotch whisky, Drambuie, scorza di limone. 10,50 €
Toronto Rye whiskey, Fernet-Branca, zucchero, angostura. 11,00 €
Vieux Carré Rye, cognac, vermouth rosso, Bénédictine, Peychaud's, angostura. 12,00 €