Cocktail affumicati a Bologna
Cocktail affumicati dal cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni a Bologna. Scelti dal nostro menu e preparati al momento in zona universitaria.
Old Fashioned Bourbon, zucchero, angostura, scorza d'arancia. 10,00 € Iron Ranger Whiskey torbato, vermouth, sciroppo speziato, bitter. 12,00 € Signature Smoked Fig Sour Bourbon, fichi caramellati affumicati, limone, albume. 13,00 € Signature Black Sesame Flip Bourbon, pasta di sesamo nero, sciroppo, uovo intero. 13,00 € Signature Penicillin Scotch, limone, miele e zenzero, float di whisky torbato. 11,50 € Dark Chocolate Old Fashioned Rum scuro, sciroppo al cacao tostato, mole bitter, scorza d'arancia. 12,00 € Signature Mezcal Margarita Mezcal, triple sec, lime, sale affumicato. 10,50 € Oaxaca Old Fashioned Tequila reposado, mezcal, agave, mole bitter, scorza d'arancia. 12,00 € Signature Naked & Famous Mezcal, Aperol, Chartreuse Yellow, lime. 12,00 € Signature Division Bell Mezcal, Aperol, maraschino, lime. 11,50 € Mezcal Negroni Mezcal, Campari, vermouth rosso, scorza d'arancia. 11,00 € Signature Mezcal Paloma Mezcal, soda al pompelmo, lime, sale. 10,50 € Cítrico Golden Smoke Mezcal, agrumi freschi, agave, bitter aromatico, sale affumicato. 12,00 € Signature