Amarula Sunset
Amarula, rum, mango, arancia, crema di cocco.
Un tramonto cremoso. Frutta gialla, cocco e Amarula vellutata dal Sudafrica.
Al sorso: cremoso, tropicale e dolce. Da fine pasto, al posto del dessert.
L'Amarula è un liquore sudafricano a base di marula, l'albero i cui frutti caduti fanno impazzire gli elefanti. Fermentato, distillato e invecchiato in botti di rovere, ha note di caramello e agrumi tropicali davvero particolari. Nel Sunset incontra rum e cocco, per un drink che sa di safari all'ora del tramonto.
Immagine rappresentativa 
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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