Malibu Sunset
Malibu, succo di mango, succo di mirtillo rosso.
Mango e mirtillo rosso. La gemella rosa del Sunrise, più esotica e meno stucchevole.
Al palato: dolce e fruttato. Si beve facile, senza pensarci troppo.
Il Sunset è nato come variante del Sunrise quando i bar tropicali hanno iniziato a sperimentare con succhi più complessi del semplice arancio. Mango e mirtillo rosso danno toni rosa-viola e un'acidità più interessante. È la prova che anche i drink 'facili' possono crescere senza perdere il loro fascino.
Immagine rappresentativa 
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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