Saturn
Gin, passion fruit, falernum, orgeat, limone.
Un tiki al gin: passion fruit, falernum e mandorla. Tutta un'altra orbita.
Profilo: tropicale, fresco e classico. Una piccola vacanza nel bicchiere.
J. 'Popo' Galsini lo inventò negli anni Sessanta per un concorso tiki in California, e vinse con un drink al gin in un mondo dominato dal rum. Il nome Saturno richiama l'anello di frutta intorno al bicchiere. Falernum e orgeat portano le spezie caraibiche dentro il mondo del gin.
Immagine rappresentativa 
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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