01 / Whisky 
Dietro ogni drink,
una scelta.
Oltre 500 bottiglie al banco. Whisky, gin, rum, vodka, vermouth e molto altro. Una parete da esplorare, un bicchiere alla volta.

Grandi bottiglie.
Da conoscere da vicino.

J. Bally 7 Ans
Canna da zucchero, carattere vegetale e sette anni di maturazione. Il rhum agricole nella sua bottiglia a piramide.
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Bumbu XO
Toffee, rovere tostato e vaniglia, con scorza d’arancia, spezie e un richiamo al caffè.
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Planteray Gran Añejo
Un blend di rum di Guatemala e Belize, con una seconda maturazione in Francia e un profilo fruttato.
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G’Vine Floraison
Gin francese distillato dall’uva, con fiore di vite e un profilo morbido, floreale e speziato.
Scopri la bottigliaSette modi
di cominciare.
Parti da una famiglia. Scopri le etichette in evidenza e i cocktail che puoi provare da Jimmy.
01 / Whisky
02 / Gin Gin
Ginepro, agrumi e botaniche: scegli il tuo profilo.
Scopri G’Vine Floraison: gin francese dall’uva, morbido e floreale.
03 / Rum
04 / Vermouth
05 / Vodka
06 / Champagne
07 / Liquori
Dom Pérignon P2.
Note floreali, frutta matura e mandorla tostata. La Seconda Plénitude racconta una nuova fase di maturità dello champagne, dopo un lungo affinamento sui lieviti.
Informazioni, disponibilità e modalità di servizio su richiesta al banco o su WhatsApp.Trova il tuo prossimo assaggio.
Le etichette in evidenza, con origine, gusto e storie da esplorare. Una parte della selezione di oltre 500 bottiglie al banco Jimmy.
GinG’Vine Floraison
Gin francese distillato dall’uva, con fiore di vite e un profilo morbido, floreale e speziato.
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RumJ. Bally 7 Ans
Canna da zucchero, carattere vegetale e sette anni di maturazione. Il rhum agricole nella sua bottiglia a piramide.
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RumBumbu XO
Toffee, rovere tostato e vaniglia, con scorza d’arancia, spezie e un richiamo al caffè.
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RumPlanteray Gran Añejo
Un blend di rum di Guatemala e Belize, con una seconda maturazione in Francia e un profilo fruttato.
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ChampagneDom Pérignon P2 Vintage 1998
Seconda Plénitude dell’annata 1998: uno champagne dal lungo affinamento sui lieviti.
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LiquoriMonkai Rum Liqueur
Liquore al rum, morbido e aromatico, con note di vaniglia e fudge. La X rossa è la sua firma.
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LiquoriMonkai Agave Liqueur
Liquore all’agave con note di caramello, vaniglia e caffè. Lo riconosci dalla X blu.
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WhiskyLaphroaig Lore
Un Islay intenso, dove la torba marina e il carattere affumicato restano al centro del bicchiere.
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WhiskyArdbeg Uigeadail
Torbato, intenso e più ricco: un Ardbeg che unisce fumo e profondità da invecchiamento.
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WhiskyLagavulin 16
Uno dei grandi classici di Islay: fumo, eleganza e un invecchiamento che dà profondità.
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WhiskyTalisker 10
Dal mare di Skye: pepe, iodio e un calore speziato tipico di Talisker.
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WhiskyThe Macallan 12
Uno Speyside iconico, spesso associato a eleganza, botte e note da dessert.
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WhiskyThe Glenlivet 18
Uno Speyside più invecchiato: frutta, eleganza e una dolcezza più composta.
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WhiskyThe Balvenie DoubleWood 12
Due botti, un profilo più ricco: miele, spezie e la firma artigianale di Balvenie.
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WhiskyRedbreast 12
Il volto moderno del single pot still irlandese: spezie, frutta e corpo.
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WhiskyYamazaki 12
Eleganza giapponese in bottiglia: preciso, raffinato, da sorso lento.
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WhiskyAnCnoc 21
Un Highland più maturo: meno rumore, più profondità e lunghezza.
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WhiskySuntory Whisky Toki
Un blend Suntory pensato per essere versatile: pulito, moderno, da highball.
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WhiskyHibiki Japanese Harmony
Armonia nel nome e nello stile: un blend Suntory raffinato e bilanciato.
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WhiskyBushmills 10
Un single malt irlandese classico: morbido, fruttato, facilmente amabile.
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WhiskyJameson Black Barrel
Jameson con più carattere da botte: vaniglia, spezie e una texture più ricca.
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WhiskyJohnnie Walker Black Label 12
Il blend nero iconico: fumo leggero, spezie e una struttura da classico globale.
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WhiskyJohnnie Walker Blue Label
La linea luxury di Johnnie Walker: più rara, più densa, da sorso celebrativo.
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WhiskyChivas Regal 18
Un blend maturo e composto: frutta, spezie dolci e una texture più setosa.
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WhiskyRoyal Salute 21
Un blend da cerimonia: 21 anni, packaging iconico e profilo ricco.
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GinMalfy Gin Originale
Gin italiano agli agrumi / Italian citrus-led gin da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinPortofino Dry Gin
London dry italiano di carattere costiero da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinGin Vitae Castagner
Gin italiano di Distilleria Castagner da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinHendrick’s Gin
Gin botanico con cetriolo e rosa da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinHendrick’s Oasium
Espressione speciale Hendrick’s da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinDrumshanbo Gunpowder Irish Gin
Gin irlandese con tè gunpowder da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinGin Mare
Gin mediterraneo da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinRoku Gin
Gin giapponese a sei botaniche tipiche da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinMonkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Dry gin della Foresta Nera a molte botaniche da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinCitadelle Gin
Gin francese di tradizione da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinThe Botanist Islay Dry Gin
Dry gin di Islay con botaniche locali da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinNolet’s Silver Dry Gin
Gin olandese contemporaneo da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinBombay Sapphire
London dry iconico da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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GinSipsmith London Dry Gin
London dry da distilleria urbana da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumDon Papa 10
Rum filippino invecchiato da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumBrugal Añejo
Rum dominicano añejo da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumBumbu Original
Rum speziato/ricco da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumZacapa 23 Solera
Rum guatemalteco sistema solera da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumBrugal Extra Viejo
Rum dominicano extra aged da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumDiplomático Reserva Exclusiva
Rum venezuelano ricco da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumEl Ron Prohibido
Rum messicano speziato/ricco da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumPlantation Original Dark
Rum dark versatile da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumBacardí Carta Oro
Rum dorato classico da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumHavana Club 7 Años
Rum cubano 7 anni da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumMatusalem Gran Reserva 15
Rum solera 15 da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumAngostura 1919
Rum trinidadiano invecchiato da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumZacapa XO
Rum guatemalteco XO da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumMount Gay XO
Rum barbadiano XO da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumAppleton Estate Signature
Rum giamaicano accessibile da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumPusser’s Rum
Rum navy / gunpowder proof heritage da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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RumRhum J.M V.S.O.P.
Rhum agricole VSOP da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthVermouth del Professore Rosso
Vermouth rosso italiano da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthCarpano Antica Formula
Vermouth rosso ricco e vanigliato da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthCarpano Classico
Vermouth rosso classico da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthCarpano Dry
Vermouth dry da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthMarcus Vermouth
Vermouth italiano da selezione da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthBisleri Vermouth
Vermouth italiano storico da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthCocchi Storico Vermouth di Torino
Vermouth di Torino storic da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthCocchi Vermouth di Torino Extra Dry
Vermouth di Torino extra dry da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthPunt e Mes
Vermouth rosso amaro da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthCinzano Vermouth Rosso
Vermouth rosso classico da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VermouthMartini Riserva Speciale Rubino
Vermouth rosso riserva da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaBeluga Noble
Vodka premium da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaGrey Goose
Vodka francese premium da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaBelvedere Organic Vodka
Vodka polacca organic da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaRussian Standard Vodka
Vodka classica da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaKremlin Premium Vodka
Vodka premium da selezione da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaHaku Vodka
Vodka giapponese da riso da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaAbsolut Elyx
Vodka svedese luxury copper-distilled da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaStolichnaya
Vodka classica globale da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaSKYY Vodka
Vodka americana contemporanea da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaCîroc Vodka
Vodka francese da uva da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaKetel One Vodka
Vodka olandese di tradizione da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaFinlandia Vodka
Vodka finlandese da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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VodkaTito’s Handmade Vodka
Vodka americana da mais da scoprire nella selezione premium di Jimmy a Bologna.
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Una selezione delle etichette in evidenza. Disponibilità, formati e annate possono variare: chiedi allo staff al bancone.
Le nuove foto individuali sul bancone sono ambientazioni illustrative generate. Confezioni e disponibilità vanno confermate con lo staff.
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Posso scegliere una bottiglia precisa per il mio drink?
Sì. Scegli l’etichetta e chiedi allo staff quale servizio o cocktail la valorizza meglio.
Le etichette dell’indice sono sempre disponibili?
La selezione può cambiare e alcune annate o referenze possono terminare. Chiedi conferma al bancone.
Posso chiedere una degustazione?
Sì. Possiamo aiutarti a confrontare più etichette in base ai tuoi gusti.
