Gin & botaniche

Cold Brew Negroni

Gin, Campari, vermouth rosso, cold brew coffee.

Il Negroni dopo mezzanotte: amaro, vermouth e caffè estratto a freddo.

Profilo: amaro, deciso e audace. Nella tradizione dell'aperitivo italiano.

Curiosità

Il Negroni classico nasce a Firenze nel 1919, quando il conte Camillo Negroni chiese di rinforzare l'Americano col gin. Qui il cold brew aggiunge profondità tostata senza l'amaro bruciato dell'espresso. È il Negroni di chi fa tardi.

11,00 € Signature

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Cold Brew Negroni, cocktail servito al Jimmy Cocktail Lab in via Petroni, Bologna

Immagine rappresentativa

Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.

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