Last Word
Gin, Chartreuse verde, maraschino, lime.
Parti uguali di verde, acido e speziato. Bicchiere piccolo, voce enorme.
Al palato: fresco, amaro e classico. Da aperitivo, quando vuoi qualcosa di vivo.
Frank Fogarty, attore di vaudeville sordomuto, lo portò al Detroit Athletic Club negli anni Venti. Poi sparì per decenni, finché Murray Stenson non lo riscoprì a Seattle nel 2004. Quattro ingredienti in parti uguali e un equilibrio tutt'altro che facile. Chi lo prova una volta lo ordina sempre.
Immagine rappresentativa 
Lo prepariamo al cocktail lab di Jimmy, in Via Petroni 32/c — zona universitaria di Bologna, a quattro minuti dalle Due Torri. Aperto tutte le sere dalle 18.
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